一．软件概述：

       1.饮食综合评估及干预虚拟仿真实验软件是让学生扮演健康管理师、营养师等角色，裁决一个专门针对饮食管理开发的人工智能教学平台。

       2.饮食综合评估及干预虚拟仿真实验软件依托自行开发的食物图片识别技术等可以自动识别食物结构、重量，从而计算营养成分、热量，对客户每天、每周、每月的饮食情况进行自动营养评价，对体重管理血糖管理、尿酸管理人群进行事后饮食管理的工具。

       二．实验教学内容：

       主要模块包括：

       1.饮食评价报告模块。包括每餐、每天、每周、每月的热量摄入及分配评价， 每餐配比评价，食物种类及饱和脂肪酸、优质蛋白评价，维生素摄入评价，矿物 质摄入评价，饮食推荐等。

       2.学习及咨询模块。每周布置学习任务，用户登录智能系统参加学习或提出减肥的各种问题系统自动回答。

       3.测试模块。每周在布置学习任务的范围内进行答题，成功有积分奖励，定 期免费检测体脂率、体重等指标，观察自己简直效果。

       4.社区互动模块。每日在用户社区内分享减脂心得，用户交流，提高体验感。学生通过学习，以前台健康管理师角色管理减肥客户，以后台营养师角色拆解管 理菜式和饮食处方、分析用户饮食习惯及数据，可以模拟掌握健康管理中饮食管 理的全过程。

       5.内置智能营养教育体系，针对高校或饮食营养教育服务定制开发的教育体系，可以完成饮食营养的教育、测试检查及日常饮食监测等事件。