方案介绍：

       营养监测系统、营养专家系统、膳食分析系统酒店版、幼儿园营养保健系统的各个版本专业性很强，作为教师端的辅助教学软件，全面包括了营养教学以及营养知识使用的方方面面。作为学生端的实训软件，帮助学生全面掌握营养分析、监测、配餐等的实际操作技能。

       一、膳食分 功能指标分析

       1、软件采用稳定 CS 架构,安装灵活方便,同时支持触摸屏操作。

       2、系统分为前台(客户端)和后台(服务器端),服务器端安装系统

       3、菜谱管理模块可以制作营养菜谱、分析菜谱的营养构成、分析菜谱的配料构成、形成完整的营养菜谱、管理营养菜谱库

       二、营养专家系统儿科版

        1、适用于各个年龄段儿童的营养分析和评价指导,可广泛应用于儿科版 临床营养分析、临床营养师的配餐管理,以及相关营养机构、医疗机构的日常工作中。

       2、具有多元化的营养监测工具,营养监测工具可对被监测个体周期内的膳食进行监测,分析其中的营养偏差、是否存在某种营养素的摄入不足或摄入过量、三类供能物质的摄入是否均衡,并为之提供全面的营养分析和营养推荐。

       3、系统各种营养素的各种生理功能、缺乏所导致的症状、过量摄入的毒性、各种生化指标、膳食参考摄入量食物分布及主要食物来源

       三、营养专家系统功能指标

       1、适用于各个时期的女性,包括青春期、更年期、老年期,各个妇科版 年龄段的未准妈妈、准妈妈以及产后妈妈的营养分析和评价指导,广泛应用于临床营养分析、临床营养师的配餐管理。

       2、具有灵活的配餐机制,使用准确的智能配餐工具,对需要定期配餐的个体,通过智能配餐工具提供科学的配餐。

       3、针对个体进行体重营养评价,分析营养与疾病的关系,对存在营养偏差的个体给子适当的营养推荐。营养监测工具可对被监测个体进行监测,分析其中的营养偏差、是否某种营养素的摄入不足或过量、三类供能物质的摄入是否均衡,并为之提供全面的营养分析和营养推荐。

       四、食品安全监测功能指标

       1、软件包括食品安全鉴别、安全鉴别标准、食物中毒分析、中毒系统 诊断标准、食品安全标准、检验方法与规程等功能模块。

       2、食品鉴别信息库包括感官指标标准和食品鉴别方法,包括蛋类、豆制品、乳制品、蔬菜水果、水产品、畜禽肉、调味品等各大类食物质量感官指标,了解各类食品的感官鉴别指标标准、感官鉴别原则;支持多达三百种具体食物的安全鉴别流程和方法。